Glengoyne

Glengoyne

Glengoyne –традиционный, шотландский, односолодовый виски с фруктовым, сладковатым вкусом. Ячмень для его производства на протяжении вот уж более, чем 200 лет, сушат теплым воздухом, а не при помощи горящего торфа, поэтому в этом скотче вы не найдете дымных нот. На выходе получается изысканный, довольно легкий напиток с отчетливыми оттенками солода и зеленого яблока. В салоне-магазине Торседор вы можете купить виски различной выдержки и крепости, в том числе подарочные экземпляры в красивой упаковке. 

История бренда

Винокурня Гленгойн, как и многие другие предприятия подобного типа, работала нелегально в Шотландии с начала 19 века. Правда, тогда она называлась иначе, Burnfoot. Географическое местоположение его весьма любопытно.  Завод находится в 15 км от города Глазго, недалеко от озера Лох-Ломонд, на границе двух областей, Хайленда и Лоуленда. То есть гонят виски в производственных цехах на самом юго-западе Нагорья, а выдерживают спирты в складских помещениях, расположенных в 50 метрах через дорогу, уже на Равнине. В результате получился интересный напиток, вобравший в себя черты разных типов скотча. В 1876 году винокурню купила компания Lang Brothers, принадлежащая семейству братьев Лэнг. Они назвали завод Glengoyne в честь долины, в которой он расположен. В переводе на русский язык Гленгойн означает «долина диких гусей».

Предприятие получило лицензию и на протяжении двух веков успешно работает в отличие от соседних 18 заводов, которые давно закрылись. Братья Лэнг стали официальными поставщиками виски королеве Великобритании. Как напоминание об этом факте, эмблема королевского двора украшает этикетки на бутылях. В 1960 году винокурня была перестроена и существенно расширена. Но подлинного расцвета бренд достиг при новом владельце, концерне Ian Macleod Distillers, выкупившем завод в 2003 году. Эта компания специализируется на выпуске премиального алкоголя и, благодаря крупным инвестициям, существенно увеличила объемы производства и расширила ассортимент продукции. Сегодня виски Glengoyne поставляется в 30 стран мира, в том числе Россию. Объем продаж – 1млн. литров в год. Купить шотландский скотч предлагаем у нас.  

Особенности производства 

Исторически земли вокруг предприятия и вода, стекающая с окрестных гор, не были богаты торфом. Поэтому ячмень для виски высушивался естественным путем, аромат солода и нюансы, полученные после длительной выдержки в бочках, сохранялись в своей природной чистоте. Раньше на предприятии осуществлялась тройная перегонка спиртов, но в 20 веке она была заменена на двойную, традиционную для Шотландии дистилляцию. Впрочем, процесс имеет свои особенности. На Glengoyne используют кубы разного размера. Емкости для вторичной перегонки вдвое меньше по размеру, это приводит к замедлению процесса дистилляции и увеличению контакта пара с медью. Производители убеждены, что благодаря такой технологии, применявшейся испокон веков на заводе, готовые спирты получаются более качественными и одними из самых легких в Шотландии.   
 

Где купить

В салоне «Торседор» вы найдете богатый и разнообразный выбор элитных сортов крепкого алкоголя, в том числе лучших сортов шотландского виски. Мы внимательно следим за тенденциями развития современного рынка алкогольной продукции, работаем с официальными поставщиками и устанавливаем на весь товар демократичные цены. Купить Glengoyne можно прямо сейчас в нашем салоне. Если возникнут вопросы, наши консультанты с готовностью ответят на них.