Игристое вино Toques & Clochers Cremant de Limoux Brut Millesime, 0,75 л.

Описание

Toques et Clochers, Limited Edition — великолепное белое вино, являющееся ярким и сложным выражением уникального терруара Лиму, созданное под руководством знаменитого мастера Дениса Дюбурдье — генерального директора Института наук Винограда и Вина. Вино представляет собой бленд из трех сортов винограда — Шардоне, Шенен Блан и Мозак, собранного с 4-х разных участков Лиму. Виноградные лозы возрастом старше 20 лет имеют хорошую корневую систему и тем самым обеспечивают устойчивое качество винограда. Урожайность контролируются на уровне 50 гл/га. Сбор производится вручную, чтобы сохранить качество ягод. Под пресс попадают только лучшие грозди. Изготовление вина строго контролируется на всех стадиях производства. После ферментации вино выдерживалось 36 месяцев, приобретая особую выразительность и изысканность. Высокое качество вина позволило ему приобрести широкую популярность среди любителей игристых вин и занять шестое место в десятке самых покупаемых вин своего региона. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Характеристики

Производитель: Aimery Sieur d'Arques

Страна производства: Франция

Крепость: 12

Объем: 0.75 л.

Сорта винограда: Шенен Блан Мозак Шардоне

Содержание сахара: Брют

Цвет: Белое